Während der Reise genießen wir überwiegend regionale Küche und lokale Spezialitäten. Viele Gerichte sind vegetarisch, gelegentlich wird auch Hähnchen angeboten. Typische indische Mahlzeiten bestehen aus Reis, Gemüse, Linsen und mild gewürzten Currys. Vegetarier finden in der Regel problemlos passende Gerichte. Bier ist in den meisten Orten erhältlich, häufige Marken sind Kingfisher und San Miguel. In einigen Regionen könnt Ihr auch traditionelle lokale Getränke wie Chang, ein fermentiertes Gerstengetränk, probieren.
